BEM-VINDOS À
PIZZARIA BAMBU
Referência em qualidade!
Localizada em Tucano - BA, a Pizzaria Bambu é uma pizzaria de grande prestígio. O cardápio apresenta uma diversidade de sabores de pizza, assadas em forno a lenha e feitas com ingredientes frescos e de alta qualidade para dar mais sabor e inspiração à sua vida. Junte-se a nós hoje mesmo!

CARDÁPIO
Pizzas e Calzones
01 - APRECIATA
Molho, mussarela, calabresa, atum, champignon, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$ 23,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
02 - APRESUNTADO
Molho, mussarela, apresuntado, rodelas de tomate, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P : R$ 25,00 M: R$34,00 G: R$40,00 F: R$46,00
03 - ATUM
Molho, mussarela, atum, cebola, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$30,00 M: R$35,00 G: R$45,00 F: R$50,00
04 - ATUM AO CATUPIRY
Molho, mussarela, atum, cebola, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$25,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$48,00 F: R$58,00
05 - BACON
Molho, mussarela, bacon, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P : R$ 25,00 M: R$34,00 G: R$40,00 F: R$46,00
06 - BAIANA
Molho, mussarela, calabresa moísa, pimenta calabresa, rodelas de tomate, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$28,00 M: R$34,00 G: R$42,00 F: R$46,00
07 - BAURU
Molho, mussarela, presunto, rodelas de tomate, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P : R$ 25,00 M: R$34,00 G: R$40,00 F: R$46,00
08 - CALABRESA
Molho, mussarela, calabresa em rodelas, cebola, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P: R$26,00 M: R$33,00 G: R$40,00 F: R$48,00
09 - CAMARÃO
Molho, mussarela, camarão, cheiro verde, tomate, pimentão, orégano e azeitonas.
B: R$30,00 P: R$40,00 M: R$46,00 G: R$52,00 F: R$60,00
10 - CATUPIRY
Molho, mussarela, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P: R$26,00 M: R$33,00 G: R$40,00 F: R$48,00
11 - CHAMPIGNON
Molho, mussarela, champignon, parmesão, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$28,00 M: R$34,00 G: R$42,00 F: R$46,00
12 - CHAMPIGNON AO CATUPIRY
Molho, mussarela, champignon, parmesão, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$25,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$48,00 F: R$58,00
13 - CINCO QUEIJOS
Molho, mussarela, gorgonzola, provolone, queijo minas, parmesão, orégano e azeitonas.
B: R$26,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
14 - DONA BELA
Molho, mussarela, frango desfiado, atum, palmito, milho verde, tempero verde, orégano e azeitonas.
B: R$ 23,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
15 - FRANGO
Molho, mussarela, frango desfiado, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P: R$26,00 M: R$33,00 G: R$40,00 F: R$48,00
16 - FRANGO AO CATUPIRY
Molho, mussarela, frango desfiado, catupiry, parmesão, orégano e azeitonas.
B: R$25,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$48,00 F: R$58,00
17 - FRANGO COM MILHO
Molho, mussarela, frango desfiado, milho verde, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$28,00 M: R$34,00 G: R$42,00 F: R$46,00
18 - JAPONESA
Molho, mussarela, atum, cebola, ervilha, parmesão, orégano e azeitonas.
B: R$ 23,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
19 - LOMBO
Molho, mussarela, apresuntado, lombo, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$30,00 M: R$35,00 G: R$45,00 F: R$50,00
20 - LOMBO AO CATUPIRY
Molho, mussarela, lombo, apresuntado, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$25,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$48,00 F: R$58,00
21 - MAGNÍFICA
Molho, mussarela, frango desfiado, calabresa, bacon, milho verde, provolone, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$30,00 M: R$35,00 G: R$45,00 F: R$50,00
22- MARGUERITA
Molho, mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P : R$ 25,00 M: R$34,00 G: R$40,00 F: R$46,00
23 - A MODA
Molho, mussarela, frango desfiado, presunto, calabresa, milho verde, rodelas de tomate, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$30,00 M: R$35,00 G: R$45,00 F: R$50,00
24 - MUSSARELA
Molho, mussarela, rodelas de tomate, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P : R$ 25,00 M: R$34,00 G: R$40,00 F: R$46,00
25 - NORDESTINA
Molho, mussarela, atum, bacon, palmito, milho verde, tempero verde, orégano e azeitonas.
B: R$ 23,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
27 - PARMESÃO
Molho, mussarela, parmesão, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$28,00 M: R$34,00 G: R$42,00 F: R$46,00
28 - PORTUGUESA COM PALMITO
Molho, mussarela, apresuntado, palmito, ovos cozidos, milho verde, cebola, pimentão, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$30,00 M: R$35,00 G: R$45,00 F: R$50,00
29 - PORTUGUESA SEM PALMITO
Molho, mussarela, apresuntado, ovos cozidos, milho verde, cebola, pimentão, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$28,00 M: R$34,00 G: R$42,00 F: R$46,00
30 - PROVOLONE
Molho, mussarela, provolone, cebola, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
31 - QUATRO QUEIJOS
Molho, mussarela, parmesão, provolone, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$ 23,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
32 - SARDINHA
Molho, mussarela, sardinha, milho verde , orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
33 - TOMATE SECO
Molho, mussarela, tomate seco, parmesão, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
34 - TORPEDO
Molho, mussarela, calabresa apimentada, pimentão, cebola, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P: R$26,00 M: R$33,00 G: R$40,00 F: R$48,00
35- TRÊS QUEIJOS
Molho, mussarela, parmesão, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
36 - TROPICAL
Molho, mussarela, tomate, cebola, pimentão, ervilha, milho verde, orégano e azeitonas.
B: R$20,00 P: R$26,00 M: R$33,00 G: R$40,00 F: R$48,00
37 - QUEIJO MINAS
Molho, mussarela, queijo minas, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
38 - BACALHAU
Molho, mussarela, bacalhau, ovo cozido, milho verde, ervilha, orégano e azeitonas.
B: R$ 23,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$55,00
39 - CARNE DE SOL
Molho, mussarela, carne de sol desfiada, cebola, tempero verde, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
40 - BAMBU
Molho, mussarela frango desfiado, palmito, milho verde, catupiry, queijo minas, cereja, orégano e azeitonas.
B : R$26,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$46,00 F: R$52,00
41 - CARNE DE SOL AO CATUPIRY
Molho, mussarela, carne de sol desfiada , tempero verde, cebola, catupiry, orégano e azeitonas.
B: R$25,00 P: R$33,00 M: R$40,00 G: R$48,00 F: R$58,00
42 - QUEIJO COALHO
Molho, mussarela, queijo coalho, orégano e azeitonas.
B: R$22,00 P: R$34,00 M: R$38,00 G: R$45,00 F: R$50,00
VINHOS

ALIANÇA TERRA BOA - R$50,00
Descrição:
Elaborado na região de Beiras, situada em Portugal, o Terra Boa é desenvolvido do assemblagem entre Tinta Roriz, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Combinação que tem como resultado final um vinho de coloração violeta, onde se destaca o aroma frutado, especialmente com notas de frutas vermelhas e um paladar que combina leveza e frescor.
Harmonização:
Carnes: Ragu de Pato e Salmão assado. Massas e molhos: Massas à Putanesca e ainda lasanha à Bolonhesa. Risotos: Shimeji ou abobora e ervas ou ainda de alcachofra. Combina com pizzas e massas recheadas como tortei! Queijos: Brie e Gruyere.

VINHO ARGENTINO TINTO SECO SAN PEDRO GATO NEGRO MALBEC MENDOZA GARRAFA 750ML - R$40,00
Descrição:
Excelente custo-benefício, esse argentino, safra 2014, traz uma coloração vermelho com reflexos violáceos e aroma groselha, cerejas e especiarias. Suas notas gustativas médio corpo, frutado, fresco e macio e tem na sua composição de uvas Malbec.
Harmonização:
Harmoniza muito bem com risotos, carnes grelhadas, massas e pizzas.
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VINHO GATO NEGRO CARMENERE 750ML - R$40,00
Descrição:
Elegante, frutado e versátil, o Vinho Gato Negro Carmenère é uma ótima opção para quem valoriza um bom vinho, com tradição, originalidade e altíssima qualidade Elaborado em renomadas vinícolas Chilenas, com terroirs férteis de clima ideal, é um tinto levemente encorpado, que apresenta sabores ressaltados de frutas, como amora e cassis, em harmonia com notas de baunilha, toques de tabaco e especiarias, conquistando reconhecimento no Chile e no exterior, gerando ao paladar uma sensação frutada e macia.
Harmonização:
Prove com aperitivos, massas, carnes de caça, legumes grelhados, culinária oriental e queijos médios .

ALMADÉN CABERNET SUAVE - R$25,00
Descrição:
Este Almadén Cabernet Suave é uma reinterpretação do estilo antigo da marca nas décadas de 80 e 90. Vinho tinto jovem, descomplicado, agradável, frutado, macio e com equilibrada doçura.
Harmonização:
Ideal para acompanhar através da contraposição comidas com tendência amarga e ácida, mas também queijos, do tipo Gorgonzola e Roquefort, e sobremesas como brigadeiro e mousse de chocolate.

VINHO SAN MARTIN DE MESA TINTO SUAVE BORDÔ 1L - R$25,00
Descrição:
Elaborado com uvas Bordô. Apresenta coloração granada intenso e seu aroma é intenso com notas de fruta.
Harmoniza:
Harmoniza muito bem com pratos leves, massas pouco condimentadas, frangos, peixes e sobremesas.

VINHO TINTO SUAVE SELEÇÃO PÉRGOLA 750 ML - R$25,00
Descrição:
Aroma de frutas vermelhas e frescas.
Harmonização:
Pratos leves, massas pouco condimentadas, frangos, peixes e sobremesas cítricas.
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